崇雅律己守准则

    为加强校园食品安全管理，强化食堂一线工作人员安全意识，规范从业人员操作流程，2026年4月2日，梧州六中组织全体食堂工作人员召开专题培训会议，深入学习教育部办公厅印发的《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》文件要求，并全员签署《梧州市第六中学食堂工作人员“十不准”承诺书》。

零立凯老师解读“十必须”“十不准”

    培训会上，零立凯老师围绕文件核心要求，结合日常操作实际，对“十必须”“十不准”的每一项条款进行详细解读，重点强调食材采购、加工制作、餐具消毒、环境卫生、个人卫生等关键环节的操作规范，明确岗位责任与安全红线，引导全体工作人员深刻认识校园食品安全的重要性，将安全要求内化于心、外化于行。会后，全体食堂工作人员签署《梧州市第六中学食堂工作人员“十不准”承诺书》，以书面形式郑重承诺严格遵守食品安全各项规定，自觉规范操作行为，主动接受学校与师生监督，坚决杜绝违规操作，切实守护师生饮食安全。

食堂工作人员签署承诺书

    此次培训与承诺签署，进一步夯实了学校食堂食品安全管理基础，强化了从业人员的责任意识与规范意识。梧州六中将以此次培训为契机，持续常态化开展食品安全监督检查，严格落实校园食品安全各项制度，筑牢校园食品安全防线，为全校师生的健康成长保驾护航。